QUESTION[よくあるご質問]

海

海獣王について

質問:海獣王の目的は何ですか?
当店で取り扱う食材は、行く先々で知り合ったこだわりの職人さんや、漁師(猟師)さんたちの熱い想いやドラマがたくさん詰まっています。
海獣王は従事する一人ひとりが、プロの料理人として食材、刃物をしっかりと管理、理解し、食材をお届けするまでの過程を大切にしながら“食べる”ことを通してお客様に新しい驚きや発見、感動の機会を提供し続けることを目的としています。
質問:海獣王の掲げている目標ってありますか?
もちろん、ありますよ。
スタッフ間の描いている夢をチームワークで1つ1つ叶えていくことです。ただし目標は期間付きで、達成するために全力で応援します。
質問:海獣王って誰ですか?
実はわたしたちも知りません。
どうぞ、目指してみてください。
ゆ

天六マッシュアップについて

質問:なぜお店の入り口に銭湯ののれん“ゆ”をかけているんですか?
昔は家にお風呂のない時代があり、町場の銭湯は貴重なコミュニケーションの場所でした。その銭湯も今や失われつつあります。
天六MUSH-UP(マッシュアップ)はそんなコミュニケーションを大切にする最高の温酒場を目指して、のれんを掲げています。
質問:天六MUSH-UP(マッシュアップ)の前を通りすぎるのですが、いつも“のれん”の前で入るのを諦めてしまいます。どうすれば入ることが出来ますか?
どうぞ、勇気をもって“のれん”をくぐって来てください。入るとそこは、パラダイスですよ!
もし、勇気がなければ、勇気のある人を連れて来てください!
質問:MUSH-UP(マッシュアップ)の名前の由来は何ですか?
創業当時、レゲエのレコード収集が趣味だった店主が、ジャマイカの曲で“盛り上がる”=“マッシュアップ”だと聴いたのを、店名にしました。
さらに、当時、脚本家 宮藤官九郎さんの木更津キャッツアイが大ブームで、どうせなら、ここが天神橋六丁目がやし、“天六を盛り上げる!それ、いいねぇ〜”という具合に、店名の頭に「天六」を付けて「天六MUSH-UP(マッシュアップ)」が誕生したのです。
天六に海の家があればいいなぁ〜は完全に気分ですが、実はMUSH-UP(マッシュアップ)の正式名称は「海の家 天六MUSH-UP(マッシュアップ)」なんです。
質問:天六MUSH-UP(マッシュアップ)の予算はいくらぐらいですか?
21:30までは、飲んで食べてお一人平均¥5,000ぐらいです。よく飲んで、食む方でも¥8,000です。
21:30以降は、平均¥2,000〜¥4,000ぐらいです。
質問:天六MUSH-UP(マッシュアップ)に行くのが初めてなのですが、料理の注文の仕方が分かりません。
月〜土曜日18:00〜21:30までの時間帯はA、B2つのコースのみとさせていただいています。その理由は最高の料理を最高のタイミングで召し上がっていただきたいからです。
21:30〜LASTまではA、Bコースはもちろん、¥800〜¥2,000の単品メニューも選んでいただけます。
いずれの時間帯も席料として別途¥500いただきますがこちらには、厳選珍味3種盛り合わせのお通しが必ず付いてきます。

※全メニューの表示価格は税別です。

宴

宴会マッシュアップ大浴場について

質問:どうすれば宴会MUSH-UP(マッシュアップ)大浴場を利用することが出来ますか?
まずは、天六MUSH-UP(マッシュアップ)の常連カードをスタッフからもらってください。5つのスタンプが集まると粗品とプレミアム ブラックカードがもらえます。そのカードを持っている方が“主”となり、そこで初めて宴会MUSH-UP(マッシュアップ)大浴場の利用権利が発生します。
質問:予約はいっぱいですか?
ご予約は、毎月1日からお受けしていますが、第一週目から埋まっていきますので、第二週目からのご予約が比較的取りやすいです。
質問:座席は何席ですか?
8席がMAXです。
お料理は、飲み放題たっぶり3時間付のハッピーハッピー¥8,800コースが大人気で、その他、全国カニ食べつくしコース、ハッピーハッピー¥8,800(※料理のみ)も大満足のボリュームですよ!
飲み物単品コース&持込ドリンクも人気があります。

※全メニューの表示価格は税別です。

麺

ストライク軒について

質問:アッシーくん(店主)は、いつも不在ですか?
基本AM11:00までの仕込み、その後は週5日は働いていますよ。シフト表ご覧ください。それ以外はMUSH-UP(マッシュアップ)の料理人としてフロントマンで働いていますので、ぜひ遊びに来てください!
質問:新作メニューはどのタイミングで出るんですか?
春は“ど真ん中節”、夏は“冷やしスライダー”、秋は“ナックル”、冬は“フォーク”を不定期で限定発売しています。さらに、3月〜5月は春の甲子園、6月〜8月は夏の甲子園を6ヶ月連続で開催しています。
質問:ストライク軒の“春夏の甲子園”とは、どのようなイベントですか?
当店の選抜スタッフ3名が、優勝賞金10万円をかけて、3ヶ月間戦います。勝敗は、お客様からの人気投票で決まります。
エントリーの方法は、まずイベント期間中に来店していただき、スタンプカードをゲットします。そして、3ヶ月以内に3杯のラーメンを食べに来ていただくこと。3ヶ月間投票していただいた方には、素敵なノベルティグッズをプレゼントいたします!
質問:ストライク軒のオリジナルグッズを販売していると聞いたんですが。
はい、ホームページで紹介していますが、店頭でも販売していますよ。
不定期で販売している“条件付の限定コラボTシャツ”は、クジで当たる時もあります。
技

青春堂について

質問:いつどこで営業されていますか?
天六MUSH-UP(マッシュアップ)の一角で毎週木曜日と金曜日の夜22:00〜25:00までの時間限定営業をしています。“秋田稲庭中華そば”のみで勝負。
質問:青春堂のコンセプトは何ですか?
1つのラーメンを究極かつ最高の状態に昇華させることです。
ありとあらゆるスキルを1杯に投じ、どこにもないONLY ONEのラーメンを創り出します。